منتديات فـيـوتشر إرتريا

[ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الزائر / أختي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة فيوتشر إرتريا سنتشرف بتسجيلك شكراً إدارة فيوتشر إرتريا

منتديات فـيـوتشر إرتريا

[ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الزائر / أختي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة فيوتشر إرتريا سنتشرف بتسجيلك شكراً إدارة فيوتشر إرتريا

» الاذان والاقامةالخميس 31 ديسمبر 2020, 7:44 pm من طرف » صلح الحديبيةالخميس 31 ديسمبر 2020, 7:08 pm من طرف » آداب الصلاةالخميس 31 ديسمبر 2020, 7:04 pm من طرف » صلح الحديبيةالأربعاء 30 ديسمبر 2020, 8:44 pm من طرف » حرب الفجارالأربعاء 30 ديسمبر 2020, 8:37 pm من طرف » لماذا تزوج الرسول اكثر من4الأربعاء 30 ديسمبر 2020, 8:21 pm من طرف » فقه الصلاةالأربعاء 30 ديسمبر 2020, 8:09 pm من طرف » الإمامة والائتمامالأربعاء 30 ديسمبر 2020, 7:57 pm من طرف » رسول الله صلى الله عليه وسلم في الحج والعمرةالأربعاء 30 ديسمبر 2020, 6:57 pm من طرف » الزكاة والصدقات في حياة رسول الله صلى الله عليه وسالأربعاء 30 ديسمبر 2020, 3:59 pm من طرف منتديات فـيـوتشر إرتريا  :: منتدى مجتمع فيوتشر إرتريا :: قسم مطبخ فيوتشر إرتريا شاطر |     كيكة صوص الشوكلا     كاتب الموضوع رسالة   بيانات العضو لمسة حنان فيوتشري بارز معلومات العضو عدد المساهمات : 197 نقاط : 274 تاريخ التسجيل : 10/04/2010 مدرووخــــــــه معلومات الاتصال موضوع: كيكة صوص الشوكلا   الثلاثاء 13 أبريل 2010, 3:22 am بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيكة صوص الشوكولا المقادير: مقادير عجينة الكيك: 3 بيضات – ملعقة فانيليا – كوب سكر – نصف كوب زبادي مخفف بنصف كوب ماء - نصف كوب زيت – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – كوبين الا ربع دقيق + ربع كوب كاكاو بودر. مقادير صوص الشوكولا: كوب زبادي أو حليب مكثف غير محلى – كوب سكر – كوب زيت أو زبدة – ملعقتين كاكاو بودر. الطريقة: يخفق البيض والفانيليا و السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يبيض لونه و ينتفخ عندها يضاف له الزبادي المخفف بالماء و يخلط ثم يضاف الزيت و يخلط معهم ثم يضاف الدقيق المنخول 3 مرات و البيكنج بودر و بودرة الكاكاو و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى. يوزع الخليط في قالب كيك كبير أو في قوالب القصدير المتوسط او قوالب صغيرة فردية ثم توضع القوالب في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة يشتعل من أسفل و الأفضل أن لايفتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة. اثناء انتظار نضج الكيك يحضر صوص الشوكولا بأن تخلط مكوناته مع بعضها في وعاء ثم يوضع على النار و بعد ان يغلي يترك حوالي ثلاثة دقائق على النار ليتكثف مع التقليب لكي لا يلتصق بقاع الوعاء و يحترق ثم يرفع عن النار عندما ينضج الكيك يحمر من الاعلى و يخرج من الفرن ثم يقطع و يسقى بالصوص و هو ساخن لكي يتشربه ثم يزين حسب الرغبة برقائق اللوز أو الجوز هند أو الفارمسيل أو الفستق المجروش أو غيرهم و هذا شكلها النهائي صحتين و عافية دمتن بخير منقووول لـــعيووووونـكم التوقيع لمسة حنان ـ   ـ   بيانات العضو ارتريه ما شافت بلدها مشرفة عامـة معلومات العضو عدد المساهمات : 1260 نقاط : 1654 تاريخ التسجيل : 09/04/2010 رايقة معلومات الاتصال موضوع: رد: كيكة صوص الشوكلا   الثلاثاء 13 أبريل 2010, 12:27 pm يسلمووووووووو يا سكر أن شاء الله أجرب أسويها شكلها طعمها حلووووووووووو الله يعطيك العافية ويسعدك ربي التوقيع ارتريه ما شافت بلدها ـ   ـ   كيكة صوص الشوكلا     صفحة 1 من اصل 1 (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ)) صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتديات فـيـوتشر إرتريا  :: منتدى مجتمع فيوتشر إرتريا :: قسم مطبخ فيوتشر إرتريا منتديات فـيـوتشر إرتريا  :: منتدى مجتمع فيوتشر إرتريا :: قسم مطبخ فيوتشر إرتريا

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات فيوتشر إرتريا

لا تمثل المواضيع او المشاركات او الملفات المطروحة بـ فيوتشر إرتريا رأي الموقع أو إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها