السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الزائر / أختي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة فيوتشر إرتريا
سنتشرف بتسجيلك
شكراً
إدارة فيوتشر إرتريا
منتديات فـيـوتشر إرتريا
[
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الزائر / أختي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة فيوتشر إرتريا
سنتشرف بتسجيلك
شكراً
إدارة فيوتشر إرتريا
منتديات فـيـوتشر إرتريا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
عدد المساهمات : 1260نقاط : 1654تاريخ التسجيل : 09/04/2010 رايقة
معلومات الاتصال
موضوع: طبقات البسكويت بالشوكولاته بالصور الجمعة 20 أغسطس 2010, 5:52 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد لي مسائكم بكل الخير والإفطار الشهي جبت لكم وصفة أخذتها من أحدى المنتديات جربتها وزبطت معاية... أتمنى تجربوها وتعجبكم
واليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا
طريقة التحضير
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة أو بالشوكليت المبشور او جوز الهند زي ما سويت او على حسب اختيارك وذوقك
و الله ما اقدر بصراحة مشتهي مره نفسي فيه اللهم إني صــــــــــــــــــــــــــــــائـــــــــــــم
أن شاء الله تسوي لك أم ندى أو الوالدة الله يطول في عمرها ترى طريقتها سهلة وما تأخذ وقت كثير خليهم يجربوا يسوها لك وبالعافية والهناء عليكم ومرورك الرائع أسعدني من أعماق قلبي