بيانات العضو
لمسة حنان فيوتشري بارز
معلومات العضو
عدد المساهمات : 197نقاط : 274تاريخ التسجيل : 10/04/2010 مدرووخــــــــه
موضوع: كيكة الكريم كراميل الأحد 11 أبريل 2010, 7:12 amالمقادير: لعمل الكريم كراميل نتحتاج الى 3 بيضات 3 اكواب حليب بودرة 3 اكواب ماء 6 ملاعق كبيرة سكر خل قليل فانيليا وسكر مشقر للصينيه
لعمل الكيكه نحتاج الى ثلاثه ارباع كميه كيكتي البسيطه والمقادير كالاتي : 4 بيضه كوب سكر ناعم عادي كوب ونص دقيق كويتي فانيليا ملعقة كبيرة بكم بودر ثلاثه ارباع كوب حليب سائل فنجان شاي زيت ملاحظه: ناخذثلاثه ارباع كميه خليط الكيك والباقي ممكن تعملي منه كب كيك الطريقه : نشقر السكر ولا نحرقه بس تشقير يعني ذهبي ثم نصبه على صينيه بايركس دائريه او أي شكل نحضر صينيه اكبر منها لوضعها فيه كحمام مائي
نحضر خليط الكريم كراميل وذلك بوضعه بالخلاط الكأس وخلطه ثم صبه على السكر المشقر
نضع الخليط فى صينية متوسطة الحجم
ثم نضع الصينية فى صينية اكبر منها بها مقدار قليل من الماء
ندخل الصينيه للفرن الساخن من قبل وتكون النار على 160 او 180 لمده 10 دقائق ثم نهدي النار الى 130
ـ
بيانات العضو
لمسة حنان فيوتشري بارز
معلومات العضو
عدد المساهمات : 197نقاط : 274تاريخ التسجيل : 10/04/2010 مدرووخــــــــه
موضوع: رد: كيكة الكريم كراميل الأحد 11 أبريل 2010, 7:13 am[center]
ونتركها تقريبا ساعه او اكثر حتى تتماسك الكريمه وتستوي تماما ثم نبدأ بعمل الكيكه وطريقتها نضع البيض ونخلطه ثم السكر والفانيليا ونتركه حتى ينفش ويصير لونه مائل للبياض ثم نضع الزيت والحليب والدقيق والبكينج بودر بالتناوب ثم نصبه على الكراميل المستوي وندخله الفرن مرة اخرى وتكون النار هادئه ونتركها تقريبا نص ساعه حتى تستوي مع ملاحظه كميه الماء بالصينيه ثم نخرجها ونتركها تبرد خارج الثلاجه ثم تدخل الثلاجه وتترك تقريبا 5 ساعات والافضل عملها بالليل واكلها ثاني يوم
م.ق [/center]
ـ
بيانات العضو
صمود فيوتشري معطاء
معلومات العضو
عدد المساهمات : 1861نقاط : 2382تاريخ التسجيل : 09/04/2010
موضوع: رد: كيكة الكريم كراميل الأحد 11 أبريل 2010, 7:36 am جٌزيتي خيراء حنون شكلها تأخذ وقت بس حلوه دمتي وسلمتي
ـ
بيانات العضو
لمسة حنان فيوتشري بارز
معلومات العضو
عدد المساهمات : 197نقاط : 274تاريخ التسجيل : 10/04/2010 مدرووخــــــــه
موضوع: رد: كيكة الكريم كراميل الأحد 11 أبريل 2010, 11:47 pmغيوم تسلمي ع المرووووووور عزيزتي
ـ
بيانات العضو
فرحة الايام مشرفة عامة
معلومات العضو
عدد المساهمات : 894نقاط : 1022تاريخ التسجيل : 09/04/2010العمر : 32 مـــصــــرقــــعــــ ^_*ـــــة
معلومات الاتصال
موضوع: رد: كيكة الكريم كراميل الإثنين 12 أبريل 2010, 1:15 pmوالله شهيتني عنطوووج شكلها تحوووووووووفه ليه التعذيب بس تعرفيني دوبيه مااقدر اقاوم قجاف وينك تشوفين اللي انا شوفتو هعهععههه يعيطك العافيه والله اختيار ذوق ان شاء الله اجربها طانكس إليك برشا برشا لاعدمناك وفالك طيب
ـ
بيانات العضو
لمسة حنان فيوتشري بارز
معلومات العضو
عدد المساهمات : 197نقاط : 274تاريخ التسجيل : 10/04/2010 مدرووخــــــــه
موضوع: رد: كيكة الكريم كراميل الإثنين 12 أبريل 2010, 6:34 pmفروووووووحتي يسلمو ع مروركـ نورتي الصفــحه
ـ
بيانات العضو
ارتريه ما شافت بلدها مشرفة عامـة
معلومات العضو
عدد المساهمات : 1260نقاط : 1654تاريخ التسجيل : 09/04/2010 رايقة
موضوع: رد: كيكة الكريم كراميل الثلاثاء 13 أبريل 2010, 12:17 pmتسلمي يا سكر كنت أدور علي الطريقة كنت سوتها زماااااااان ونسيت طريقتها من جد طعمهاااااااا خيال يجنن الله يعطيك العافية ويسعدك ربي وأنصحك يا فروحة ويا كل البنات تجربوا تسوها أن شاء الله اليوم أسويها
التوقيع
ارتريه ما شافت بلدها
ـ